Bánh sừng bò

Bánh sừng bò

  • Mã sản phẩm: Baker
  • Tình trạng: Còn trong kho
  • 15,000đ
  • 10,000đ


Bánh sừng bò còn được gọi là bánh croa-xăng (từ tiếng Pháp croissant) là một dạng bánh ăn sáng làm từ pâte feuilletée (bột xốp), được sản xuất từ bột mì, men, bơ, sữa, và muối.

Bánh croissant đúng kiểu phải thật xốp, giòn và có thể xé ra từng lớp mỏng nhỏ. Bên trong ruột không được dặc, ngược lại phải khá ruỗng thoáng (đó là bằng chứng men làm bột phát triển tốt). Ở Việt Nam hầu hết các tiệm bán bánh sừng bò làm theo công thức của bánh mì sữa (hoặc được gọi là bánh mì tươi). Về công thức làm bánh croissant, có thể nói là bánh này đứng giữa bánh pâté chaud (xốp) và bánh mì (ruột bánh nổi bởi men).

Không có đánh giá nào cho sản phẩm này.

Viết đánh giá

Chú ý: Không sử dụng các định dạng HTML!
    Chưa tốt           Tốt

Sản phẩm Liên quan (4)

Bánh kem Opera

Bánh kem Opera

20,000đ Giá sau Thuế : 20,000đ

Muffin Blueberry

Muffin Blueberry

25,000đ Giá sau Thuế : 25,000đ

Muffin Socola

Muffin Socola

25,000đ Giá sau Thuế : 25,000đ

Cake Socola

Cake Socola

70,000đ Giá sau Thuế : 70,000đ

© Copyright 2018-2019 Baker.